Mousse de chocolate

Ingredientes:
1 tablete de chocolate para mousse
6 ovos
6 colheres (de sopa) de açucar
Margarina q.b.

Preparação:
Parte-se o chocolate em bocados e, com a margarina, leva-se a derreter em banho-maria.
Entretanto batem-se as claras em castelo.
Quando estão quase montadas, junta-se o açucar.
Quando o chocolate já está derretido, juntam-se as gemas e leva-se ao lume o tempo suficiente para que os ovos fiquem cozinhados e bem envolvidos no chocolate.
Depois junta-se o chocolate às claras em castelo, envolve-se tudo muito bem (com uma colher de pau), coloca-se numa taça de servir (ou em tacinhas individuais) e leva-se ao frigorífico.
Retira-se na hora de servir.

NOTA: Costumo derreter o chocolate no micro-ondas. Inicialmente ponho 1 minuto a 500, retiro para ver como está e vou colocando mais un segundos e verificando até o chocolate estar completamente derretido. Enquanto isso, vou logo batendo as claras em castelo. É muito mais rápido e fica, igualmente, bom.

Esta é uma receita básica, mas que nem toda a gente sabe fazer.
Bon apetit

bem com esta receita o hugo vai ficar feliz.. eli adorar
eli e viciado em coisas dulces.. vou aprender muitas coisas por este topico culinario

Ainda bem que gostaste, miga.
Mas olha que só devo contribuir mesmo com receitas para "a engorda" porque sou uma péssima cozinheira.
Beijocas
Sofia

olhem o colestrol,depois digam que esta alto

mas quem pode resistir?

Até hoje, quem procou da minha mousse, não quis outra pois faço com chocolate suíço.
Do melhor mesmo.
Só de falar nisso até já me está a crescer água na boca.
Nham... nham...
Beijocas
Sofia

Ola sofia entao como estas, e a familia esta tudo com muita saude, a escola dos miudos vai bem??? Que bom, olha ja agora quando vais fazer mousse? Ve la se guardas um pouquinho (1kg) para mim...eu amo a mousse de chocolate

Já vi que és como eu, Hugo.
Um guloso por tudo o que tenha chocolate.
Como estou de dieta, será mais difícil voltar a fazer.
Mas como daqui a 1 mês vou ter umas visitas que adoram a minha mousse de chocolate, depois envio-te a quantidade que pediste pelo mesmo meio do doce de gelatina.
Pode ser?
Beijocas
Sofia

Eu tambem prefiro musse caseira

Este meu irmão sempre a pendurar-se nas guloseimas

Maninho olha que isso engorda

Beijocas

Óh! Ana!
Engorda, mas é tãaaaoooo boooommmm!
Beijocas
Sofia

deve ser bom

Não é boa. É óptima!
E se for com choclate suíço, fica ainda melhor. :D
Beijocas
Sofia

Se tiveres hipótese de obter chocolate suíço para mousse, experimenta que fica super, hiper, mega delicioso. :D
Todos quantos provam a minha mousse, pedem sempre mais.
Beijocas
Sofia