Lave bem os maracujás, corte-os ao meio e tire a polpa e reserve. Tire a casca amarela bem fininha e tire a pele que fica dentroda casca, corte em pétalas e cozinhe em agua e 2 cravo da india até amolecer .Bata a polpa dos maracujás no liguidificador, com pouca agua, o suficiente para bater sem quebrar muito as sementes, coar . Escorrer a agua das cascas já cozidas e juntar o sumo do maracujá, colocar uma chicara de açucar, mais 2 cravinhos e deixar ferver. Se quizer mais doce é só juntar mais açucar. Bjos 
