Frango Gratinado com Queijo
Óptima maneira de aproveitar sobras de frango.
Preparação
1.Desfie as sobras de frango cozinhado (assado, estufado etc).
2.Com a margarina, a farinha e o leite faça um béchamel, e tempere-o com sal, pimenta e um pouco de mostarda.
3.Num recipiente com um pouco de azeite estufe os cogumelos, depois de devidamente limpos e cortados, deixe-os secar todo o liquido.
4.Num recipiente misture o frango, os cogumelos e o béchamel.
5.Unte um pirex com margarina e deite dentro o preparado, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno bem quente só para gratinar.
6.Acompanhe com uma salada.
Nota: Tambem pode espalhar o preparado por tostas polvilhá-las com queijo e levar a gratinar.
Óptima maneira de aproveitar sobras de frango.
Preparação
1.Desfie as sobras de frango cozinhado (assado, estufado etc).
2.Com a margarina, a farinha e o leite faça um béchamel, e tempere-o com sal, pimenta e um pouco de mostarda.
3.Num recipiente com um pouco de azeite estufe os cogumelos, depois de devidamente limpos e cortados, deixe-os secar todo o liquido.
4.Num recipiente misture o frango, os cogumelos e o béchamel.
5.Unte um pirex com margarina e deite dentro o preparado, polvilhe com queijo ralado e leve ao forno bem quente só para gratinar.
6.Acompanhe com uma salada.
Nota: Tambem pode espalhar o preparado por tostas polvilhá-las com queijo e levar a gratinar.
