O que almocei hoje?

eu conheço a massa ja a vi mas nunca comprei porque nunca achei piada ela ser tao pequenina

Existem vários tipos de couscous. Habitualmente chamam couscous apenas à farinha, a que eu chamo semoule. Couscous é o prato completo e existem vários tipos: de frango de merguez, de borrego, de vegetais e o royal (que é o que eu faço).

Não sei qual comeste.

O couscous royal tem os seguintes ingredientes:

- semoule (farinha),
- frango,
- borrego,
- merguez,
- grão,
- courgettes,
- couve branca,
- couve escura
- cenoura,
- arrissá.

Cozes as carnes e as merguez e aproveitas essa água para cozer os vegetais.

Colocas tudo em travessas distintas. Uma para a semoule, outra para vegetais e outra para as carnes.

Depois com a água da cozedura, juntas arrissá (que é muito difícil encontrar em Porgutal). É uma espécie de pasta (como a de pimentão) que juntas à agua de cozedura para fazer o molho picante que se coloca depois do "prato feito".

in http://anossavida.pt/forum/cuscusquem-sabe-fazer

ingredientes:
sal marinho e pimenta preta;
azeite extra virgem;
vinagre de vinho tinto;
alguns ramos de ervas aromáticas frescas, como salsa, hortelã, coentros ou cerefólio

preparação:
VERTA A ÁGUA a ferver sobre os couscous e deixe absorver.

Mexa bem os couscous com um garfo, tempere com sal e pimenta, um fio de azeite extra virgem e uns borrifos de vinagre de vinho tinto, depois cubra com papel estanhado e leve ao forno durante 5 minutos para cozer no vapor.

Enquanto os couscous fervem, separe das hastes e pique grosseiramente as folhas das ervas. Misture bem nos couscous cozidos e sirva.



in - http://www.petiscos.com/receita.php?recid=18316&catid=

ate gosto dos ingredientes tenho que experimentar obrigada fatima pela partilha.

de nada

ah e já tens acesso ao resto do forum, já tens os 50 msg

ok, obrigada já recebi uma mp a confirmar

AMITAF escreveu:ok, obrigada já recebi uma mp a confirmar

agora é aproveitar e navegar por todos os topicos :)

eu jantei FRANCESINHA

gosto tantooooo....o melhor é abrir um topico do jantar :)


já está..https://atelierdasartes.forumeiros.com/t5941-o-que-jantei-hoje#132970

eu almocei frango com arroz e agora à noite umas sandes

hoje o almocinho vai ser light :)
Salada de pepino com atum :) e umas tostas a acompanhar lol

O meu vai ser carapau grelhado com uma salada

O meu vai ser salada russa com atum

o meu almoço foi bolo de chocolate

lianita escreveu:o meu almoço foi bolo de chocolate

não tens vergonha nenhuma lol

ai lianita, não te fico atrás, à sobremesa é bolo de bolacha que gosto imennnnnnnnnnso!!!!!!!!!!!

Hoje o meu almoço foi, grelados mistos com salada de pepino

na tenho culpa...eu nunca almoço quando vou trab, como cereais as 16.30 nao tenho culpa de uma colega de trab fazer anos e comemos bolinho e bebemos champanhe a culpa é dela fazer anos senao na tinha comido

ai madrinha... mas que alimentação é essa??? ah??

Eu hoje vai ser uma salada russa e gelatina para sobremesa mnham mnham

trago sempre comida de casa
hoje comida salada de frango

Wiper escreveu:trago sempre comida de casa
hoje comida salada de frango

É como eu trago sempre a comidinha de casa, fica bem mais barato :)

eu nao almoço por isso este topico nao é para mim

se quiserem coloco no jantar a ementa pa semana toda

devia ter vindo aki no domingo... fui a um batizado e comi que me fartei...e bebi tambem
se colocasse o k comi nao saia daqui