Um prato cheio de xuxu (machucho ) ralado, a metade do prato de açucar,com 3 cravos da india , o sumo de um limão taiti grande. Deixar cozer até ficar macio, juntar um pacote de 100 g de coco ralado mexer e deixar apurar um pouco até secar .Sirva com torradas. 
